miércoles, 2 de octubre de 2013
ACTA 002 CONFORMACION CADENA SABILERA DEL TOLIMA
ACTA 002
CONFORMACIÓN DE MESAS DE TRABAJO PARA EMPEZAR A DESARROLLAR EL ACUERDO DE
COMPETITIVIDAD EN EL SECTOR DEL ALOE VERA EN EL TOLIMA
FECHA: Septiembre, 23 de 2013
LUGAR: Auditorio ICA
CIUDAD: Ibagué
CONVOCA: Secretaría de Desarrollo Agropecuario
ORDEN DEL Día
1. Saludo y
presentación de los asistentes
2. Lectura corrección
y aprobación del acta 001
3. Elección del
presidente y secretario de la asamblea
4. Elección de comité
de verificación del acta
5. Presentación de la
ley 101 de 1993 por parte del ingeniero Simón Harrinson Bustos
6. Elección de mesas
de trabajo
7. finalización de la
reunión
DESARROLLO DE LA
REUNION.
A las nueve de la mañana se da inicio a la reunión por
parte la pasante de ingeniería agronómica, de la secretaria de desarrollo
agropecuario y producción alimentaria, Karen Lizeth Muñoz quien propone que cada uno de los asistentes
haga su presentación personal con el ánimo de conocer quienes se encuentran
presentes, de inmediato varios de los presentes en la reunión
quienes llegaron muy puntuales a las 8 am, manifiestan su molestia por el
retraso para iniciar la reunión, de manera seguida el Ing. Simón Harrinson Bustos
explica los motivos de su retraso y propone continuar con la
presentación para confirmar que las
personas elegidas para conformar el
comité regional en la reunión
del día a 4 de septiembre de 2013 estuvieran presentes.
Karen Lizeth
Muñoz llama a lista, y seguidamente se
da lectura el acta de la reunión pasada, y de inmediato el Ingeniero German Carroza pidió que se
omitiera los antecedentes, y el ingeniero
Roberto Amaya quien asistió en
representación del ICA , manifestó que esta entidad también representaba al ministerio y
pido corregir la parte donde se menciona la inasistencia de dicha entidad.
Una vez corregida el acta se
aprueba por todos los asistentes,
La señora Nubia Reyes propone que se
elija el presidente y secretario de la
asamblea para darle un orden a la
reunión y aprovechar el tiempo, los
asistentes eligen por unanimidad a la señora Nubia Reyes como presidente y
a la pasante Karen Lizeth Muñoz como secretaria, los asistentes proponen nombrar dos personas para que sean
los encargados de verificar el acta, y
la próxima reunión no se pierda tiempo en correcciones; se elige a la señora Olga de Pérez representante legal de la asociación Tierra
Fría y al Ingeniero German Carroza comercializador y asistente técnico del cultivo de aloe vera.
Seguidamente el Señor Jorge Barbosa propone, que se le haga
una invitación al director de
cadenas Humberto Guzmán, a la cámara de
comercio, al sector financiero, Bancolombia Y banagrario, para que hagan parte del comité regional y puedan asesorar y apoyar a los productores de aloe vera
Económicamente, inmediatamente el ingeniero German
Carroza propone que por medio del Sena
se hagan capacitaciones sobre el manejo
del cultivo, pues menciona que los agricultores tienen muy poca información acerca del cultivo, y que los problemas que
se han presentado los han solucionado
basándose en investigaciones de México y Venezuela, y menciona que se han obtenido muy buenos
resultados, y apoya la invitación al
sector financiero pues considera pertinente
que se capacite a los productores
sobre créditos agropecuarios, el señor Jorge Barbosa responde positivamente y
apoyando esta propuesta sugiere hacer un diplomado sobre
el manejo del cultivo,
continua su intervención el
ingeniero Roberto Amaya ofreciendo los laboratorios de entomología y fitopatología que posee el ICA
para realizar las investigaciones pertinentes.
Se continúa con el
orden del día y el ingeniero Simón
Harrison hace una presentación sobre la ley
811 de 2003 para
contextualizar y dar a
conocer a los asistentes sobre mencionada ley que
trata sobre conformación de
cadenas productivas, una vez terminada
la presentación, el ingeniero carroza propone la creación de
dos mesas de trabajo de 4 personas cada una
para poder agilizar y hacer más productivo el trabajo, el señor
Jorge Barbosa propone un tercer grupo que elabore
los temas a seguir en
investigación., la primera mesa de
trabajo elaborara el diagnóstico de la sábila en el Tolima , hará la mayor
aproximación a la realidad de la sábila en el Tolima y quedo conformada por:
·
German
Carroza,
·
Diana
Castaño,
·
Mariela
Portillo,
·
Jaqueline
Moscoso
La segunda
de elaboración del documento conformada por:
·
Nubia Beatriz
reyes
,
·
Jorge
Barbosa,
·
Simón
Harrinson Bustos,
·
CORTOLIMA.
La tercera
de investigación, conformada por:
·
Universidad
del Tolima,
·
Universidad
de Ibagué,
·
Universidad
Cooperativa,
Esta última mesa,
conformada debido a que la investigación que tiene el cultivo de aloe vera en Colombia
es demasiado baja y a solicitud del ingeniero John Jairo Vega
quien fue en representación de la Universidad del Tolima.
La señora diana
Castaño propone que para la elaboración
de documento los integrantes de la mesa de elaboración del documento utilicen como antecedentes las memorias los 5 congresos de aloe vera que se han hecho y se ofrece para conseguirlos
y hacerlos llegar a los
integrantes de la mesa, pide la palabra
el señor Jorge Barbosa y también se ofrece a
hacer llegar información que posee el Sena, Haciendo referencia a que en dicha institución hay un cultivo de la variedad barbadensis miller en la
granja que se encuentra en el municipio
de espinal, comenta que haya hay
ingenieros especializados en el cultivo, y que si es necesario se podría organizar una visita.
Para finalizar el
Ingeniero German Carroza propone la
creación de un blog para subir
información de las mesas de trabajo y
estar en contacto por este medio, el
blog llamado cadenasabiladeltolima.blogspot.com, y el
correo es cadenasabiladeltolima@gmail.com.
Y que a partir de la fecha lo pueden consultar, además se comprometió a
enviar las respectivas invitaciones a los
integrantes del comité regional, para que cada u no de ello haga
y/o suba información relacionada
al cultivo de aloe vera, y además los
avances realizados por las mesas de trabajo elegidas.
Así pues se da por
terminado el proceso de elección de las mesas de trabajo, Se finaliza
la reunión acordando una próxima cita de socialización de las mesas de trabajo para
el día 29 de octubre 2013 a las 8 am.
No siendo otro el
asunto a tratar la presente reunión se cierra a las 11:30 de la mañana del día
23 de Septiembre de 2013.
__________________________________ ________________________________ NUBIA BEATRIZ REYES KAREN LIZETH MUÑOZ ZUÑIGA
Presidente asamblea
Secretario asamblea
___________________________________
___________________________________
OLGA DE PÉREZ GERMAN CARROZA
Comité verificación
acta
comité verificación acta
ACTA NUMERO 1 CADENA SABILERA DEL TOLIMA
CONFORMACIÓN COMITÉ REGIONAL PARA LA COMPETITIVIDAD EN EL
SECTOR
DEL ALOE VERA EN EL
TOLIMA
ACTA 001
FECHA: Septiembre,
04 de 2013
LUGAR: Auditorio
ICA
CIUDAD: Ibagué
CONVOCA: Secretaría de
Desarrollo Agropecuario
DESARROLLO DE LA REUNION.
A las ocho y treinta de la mañana se da inicio a la reunión por parte
del ingeniero Simón Harrinson Bustos, quien propone que cada uno de los
asistentes haga su presentación personal con el ánimo de conocer quienes se
encuentran presentes y su interés en el tema, cada participante acompañado de
su presentación hace un comentario sobre la reunión y celebran el
acompañamiento de la secretaría de desarrollo agropecuario; la señora Diana
Castaño lamenta y expresa su preocupación por la inasistencia de parte del
Ministerio de Agricultura. Se constata la presencia de representantes de
asociaciones, empresas y personas naturales que en la actualidad desarrollan el
cultivo o tienen interés en hacerlo, siendo ellos con quienes se conformaría el
comité regional de Aloe Vera en el Tolima:
Seguidamente algunos asistentes manifiestan su molestia al comprobar
que el SENA, la Universidad de Tolima, el Ministerio de Agricultura, no
atendieron la invitación hecha por la Secretaría de Desarrollo Rural, aduciendo
que lo consideran una falta de respeto con las personas interesadas, más aún
cuando ellos forman parte integral del comité; María Angélica Losada propone
conformar el comité incluyéndolas y hacer una visita personal a cada de las
entidades con el ánimo de interesarlas y concientizarlas de la importancia de
su participación en el proceso de consolidación del cultivo de sábila en el
Tolima; el Ingeniero Simón Harrinson Bustos manifiesta que estas entidades
siempre han atendido el llamado de la secretaría y que su ausencia se debe seguramente
entre muchas otras cosas a la actual situación de paro que vive el país y que
considera conveniente hacer un acercamiento y explicarles en que nos
encontramos avanzando frente al tema que nos ocupa.
María Angélica Losada, propone dar por terminada esta discusión y
sugiere que se avance en la conformación del comité como ya se había propuesto
inicialmente.
Una vez socializada la dinámica de la reunión se da inicio a las intervenciones por parte de los
asistentes, el primero es entonces el Ingeniero Juan José Rivera de CORPOICA,
quien propone que para la creación de la cadena de Aloe Vera, se requiere la
suscripción del Acuerdo de Competitividad, el fortalecimiento del recurso
humano, investigación y apoyo técnico e invita a que consultemos la página www.siembra.gov.co, en donde encontraremos
los avances en investigación sobre el cultivo de sábila y otros productos
alternativos; propone también que se debe diseñar un acuerdo regional, con
participación democrática, donde se le de representación a todos los
productores del departamento y para que para tener una mejor base sugiere la
lectura de la Ley 811 de Junio de 2005, donde se reglamentan las cadenas
productivas.
Diana Castaño; inicia su intervención haciendo un llamado a la unidad
y pone como ejemplo el emprendimiento paisa que parte del hecho que todos
hablan bien de los demás, para ellos lo propio y su gente son lo mejor e invita
a que nos sumemos a esa iniciativa para que las cosas mejoren en nuestro
departamento; manifiesta que existe mucha desinformación y que esto ha generado
mucho conflicto, también que la organización de la comunidad es muy difícil,
porque son muy conflictivos, lo cual ha generado dificultades para el
desarrollo del cultivo y que para mejorar en este sentido se están capacitando
en cooperativismo; ante este pronunciamiento el ingeniero Roberto Amaya del
ICA, expresa que para lo de capacitación se encuentra el SENA, incentivando a
que se tenga en cuenta esta entidad para este tipo de eventos.
Continuando Diana Castaño con su intervención dice que ellos como
comercializadores tienen unos compromisos adquiridos con unos compradores de 16
toneladas semanales de penca, y que su precio oscila entre los 680.000 y
900.000 mil pesos tonelada y que el kilo se está negociando desde $500 pesos el
kilo de penca verde y sana, la cual se recoge directamente en el cultivo y
pagan de contado y que puesta en Bogotá se está pagando entre $1.000 y $1.200
el kilo, manifiesta asi mismo que la producción de sábila de los cultivos desde
que empieza ya se encuentra vendida, pero que se sienten solos frente en cuanto
a la asistencia técnica, pero que a pesar de eso y gracias a la experiencia que
han tenido hoy se ha mejorado y ya cuentan con el acompañamiento de CORTOLIMA,
que apoya el cultivo porque este respeta el medio ambiente y se proponen que se
le dé un manejo orgánico al mismo, aseguran también que por la falta del agua algunos cultivos han desaparecido,
pero que ellos siguen adelante y que se han presentado a algunas convocatoria,
cuyos recursos esperan se vean reflejados en la calidad de vida de los
campesinos; también informa que hasta ahora ninguna de las asociaciones tiene
deudas y que han buscado otras alternativas de cultivo complementarios para
garantizar ingresos más pronto para lo que han implementado el cultivo de
Tomillo, el cual cosechan a los cuatro meses y se los están pagando a 600 pesos
el kilo.
Concluyendo su intervención sugiere que para un mejor aprovechamiento
del riego este se aplique a las cuatro de la tarde para evitar que el sol
evapore el agua y logre hidratar de
manera más efectiva la planta.
Seguidamente interviene el Dr. Julio César Vásquez, representante de
Aloe Colombia, nos da sus apreciaciones y manifiesta que si bien es cierto que
el Aloe Vera es una gran alternativa de cultivo este debe incentivarse sin
apasionamiento y con mucha responsabilidad pues su desarrollo es muy rápido y
pronto nos veríamos frente a un cultivo de difícil manejo por lo que propone
que no se empiece con más de una hectárea y que quienes estén pensando en
iniciar un cultivo estudien muy bien las posibilidades de comercialización de
su producción de lo contrario se corre el riesgo de perder sus esfuerzos;
además celebra que por fin se esté pensando en la regionalización del cultivo y
que tanto la Secretaría de Desarrollo Agropecuario como el Ministerio de Agricultura se pongan al frente
de la organización de este sector tan importante para el desarrollo
agroindustrial del departamento.
Finalizadas las intervenciones, se da inicio a la elección del comité
regional, para lo cual se propone nombrar un representante por asociación
presente y por cada uno de los asistentes a la reunión.
Como se planteó al comienzo se
sugiere representación de cada una de las entidades como son:
CORTOLIMA, ICA, CORPOICA, SENA, UNIVERSIDADES (U. del Tolima, ESAP,
Universidad de Ibagué), y se propone que las universidades se involucren de
acuerdo al aporte que puedan hacerle el proyecto en cuanto a su desarrollo, en
investigación, asistencia técnica, capacitación, etc., continúan en su orden
SECRETARÍA DE DESARROLLO AGORPOECUARIO, SECRETARIA DE DESARROLLO RURAL DEL
MUNICIPIO DE IBAGUÉ.
Una vez determinado cuales son las entidades participantes y en vista
que no todos asistieron María Angélica Losada, propone que se visite a las
mismas con el fin que ellas deleguen a
un representante suyo para que participe en el comité y que lo hagan mediante
oficio para darle mayor credibilidad al acto, se plantea entonces que la secretaría
de Desarrollo Agropecuario oficie a dichas entidades para que tengan
conocimiento de lo que se pretende con este trabajo.
Concluida esta fase se procede a la elección de los representantes de
las asociaciones y demás asistentes.
Nombre
|
Correo
electrónico
|
Teléfono
|
Cargo
|
Institución
|
Juan José Rivera
Varón
|
Investigador
|
Corpoica
|
||
Adriana Cardoso
|
adriana.cardoso@cortolima.gov.co
|
Profesional universitario
|
Cortolima
|
|
Javier Ricardo Moya Aguirre
|
Director
|
ICA
|
||
Pedro Fontal
|
subdirector
|
Sena
|
||
Simón
Harrison Bustos
|
3159279325
|
Profesional universitario
|
Gobernación
|
|
Jonathan Steven García
|
Ing. Agroindustrial
|
Alcaldía Ibagué
|
||
Universidades
|
||||
Nombre
|
Correo
electrónico
|
Teléfono
|
Cargo
|
Institución
|
José Herman Muñoz Ñungo
|
Rector UT
|
Universidad del Tolima
|
||
JOSÉ ALDEMAR MUÑOZ HERNANDEZ
|
decano Ing. Agronómica UT
|
Universidad del Tolima
|
||
MARÍA ANGÉLICA
LOSADA
|
3202487255
|
ESAP
|
||
Productores por asociación sábila
|
||||
Nombre
|
Correo electrónico
|
Teléfono
|
Cargo
|
Asociación
|
Amador Meneses Perdomo
|
3138541315
|
Representante legal
|
Aloe Cajamarca
|
|
Julio Cesar Vásquez Figueroa
|
3153605344
|
Representante legal
|
Aloe Colombia
|
|
Eugenio Villanueva
|
Representante legal
|
Alianprocol
|
||
Olga de Pérez
|
Representante legal
|
Asociación Tierra Fria
|
||
Plutarco Tafur
|
3106132619
|
Representante legal
|
CORFUPAZ
|
|
Mariela Portillo
|
3147084445
|
Representante legal
|
Asomuculsa
|
|
Amanda Guerra
|
3114452109
|
Representante legal
|
Asmuco
|
|
Productores por asociación sábila
|
||||
Nombre
|
Correo
electrónico
|
Teléfono
|
Cargo
|
Asociación
|
Elizabeth Pineda Laserna
|
3183969916
|
Representante legal
|
Asoaloe
|
|
Nubia Reyes
|
Asomucafa
|
|||
Luis Evelio Quinceno
|
3118804814
|
Representante legal
|
Asociación sabileros Chucuny
|
|
Productores Independientes Sábila
|
||||
Nombre
|
Correo
electrónico
|
Teléfono
|
Cargo
|
Asociación
|
Fredy Castaño
|
Independiente
|
|||
Norman Aranda
|
Independiente
|
|||
Comercializadores
|
||||
Nombre
|
Correo
electrónico
|
Teléfono
|
Cargo
|
Asociación
|
Diana Castaño
|
Representante legal
|
Aloe Tolima
|
||
German Carroza
|
3108103743
|
asistente tecnico aloel
|
||
TRANSFORMADOR
|
||||
Nombre
|
Correo
electrónico
|
Teléfono
|
Cargo
|
Asociación
|
QUERUBIN CASTAÑO
|
3202487255
|
|||
Así pues se da por terminado el proceso de elección de los integrantes
del comité y se cita para el 23 de Septiembre de 2013 a las 8:00 de la mañana;
no sin antes solicitar se le informe y reitere la invitación para esta fecha al
Dr. Álvaro Portilla Viteri coordinador de cadena de hierbas aromáticas y afines
del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.
No siendo otro el asunto a tratar la presente reunión se cierra a las
11:30 de la mañana del día 04 de Septiembre de 2013.
Se anexa firma de los asistentes a la reunión.
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